超高性价比法式西餐!多位知名音乐人为静安寺这间民谣餐厅打call
喜欢听民谣吗?
喜欢吃法式西餐吗?
那就千万别错过这家有酒、有肉、有音乐
超浪漫的民谣音乐餐厅~
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音味爱
连《达人秀》音乐总监、《中国梦之声》评委
都为它疯狂打call!!!
关键是,开业之际,晚市通通五折!
你敢信?!
沪上首家民谣音乐餐厅
作为沪上知名的民谣餐厅,音味爱的来头可不小!
不仅由《中国梦之声》评委的王渊超、《达人秀》的音乐总监张志林两位音乐人共同打造,还聚集了一群超强实力的民谣歌手前来驻唱。
张志林
著名本土唱作音乐人,音乐剧出品人,词曲作家,音乐策划人。
东方风云榜第18/19/20届唱作人,十大金曲得主。
(图片来源于音味爱)
王渊超
著名唱作音乐人,词曲作家,音乐策划人,沪语童谣创作人。
(图片来源于音味爱)
每天从下午六点半开始的两场live演出,由两位歌手交替表演。台下的客人们可以一边享受美食,一边欣赏音乐,视觉和味觉的双重享受有木有~
▲正在表演的民谣歌手
由于两位Boss都是沪上知名的音乐人,不少圈中的好友也会常来捧场。如果你在音味爱碰到了某个电台的主持人,千万不要惊讶,在这里看到漂亮的女主播也是常有的事~
▲刚开市的餐厅
除了民谣表演,音味爱的整体设计风格也以音乐元素为主,占地700平方米的超大空间给每一位顾客留下了舒适的用餐空间,并搭配以粉色为主色调的法式装修风格,氛围超极浪漫~
▲音味爱餐厅一角
据音味爱的负责人林嫣介绍,由于浪漫而富有情调的环境,音味爱也成为了许多闺蜜聚会或情侣约会的圣地。曾有过情侣特意包场,在民谣歌手唱到一半的时候,惊喜地向另一半求婚。
在这样的餐厅吃饭,对Nancy来说,太激发少女心了吧,这一波情调加分~
独创法式江湖菜
如果让大多数人说出对法国菜的第一印象,大约是“精致”二字。考究的菜式、小而精致的份量和昂贵的价格,似乎成了法式餐厅的标配。
▲音味爱系列菜品(图片由音味爱提供)
音味爱的主厨Freddie却反其道而行,在保持口感的同时,推出份量大、价格低的法式菜式,美其名曰“法式江湖菜”。
▲音味爱系列菜品(图片由音味爱提供)
Freddie是上海人,为了寻找西餐的奥妙,曾多次跑到法国拜师学艺。直到有一次,他在法国郊区一家很不起眼的小餐厅吃饭时获得了灵感。
▲与传统法餐相比,音味爱更注重用餐的舒适度
那间乡村餐厅的菜量很足,摆盘也没有那么考究,但足够美味,放松的环境和美味的菜品令Freddie印象深刻。回到上海后,他遵循内心的想法,在音味爱推出了“法式江湖菜”的概念。
▲纸牌层肋排(图片由音味爱提供)
其中,纸牌屋肋排是招牌菜品之一。肉质的口感十分新鲜,份量真的挺大的,点一份两个人吃也没有问题。特别表扬一下酱汁,由于是音味爱自制的,口感还蛮特别的,喜欢西餐的旁友们可以来试一试~
适合小仙女的特色鸡尾酒
如果一定要评出Nancy最爱的特色
肯定少不了兼具颜值和美味的鸡尾酒喽~
话不多说,先上几张图!
让各位旁友们感受一下这波颜值!
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▲音味爱系列酒品(图片由音味爱提供)
音味爱的鸡尾酒整体来说,适中的度数和甜美的口感非常适合女生喝哦~在某知名点评网,姑娘们对于鸡尾酒的评价都很高。
▲音味爱提供超过40多种酒品
在12款鸡尾酒中,最受欢迎的是这款天空之城。据副店长Jack介绍,天空之城的点单率比较高,是音味爱的招牌酒品之一。
▲天空之城(图片由音味爱提供)
天空之城由音味爱原创,为保障品质,主配料之一的马达加斯加天然香草特地从国外进口。七根马达加斯加香草荚需要经过整整三天的浸泡后,才能泡出香草荚的韵味,而一两马达加斯香草荚最终也只能泡出700毫升左右的配料。
▲音味爱提供超过40多种酒品
在这样高品质的把关下,音味爱的鸡尾酒口碑一直很高,有着不错的销量。
从来不喝酒的Nancy在尝试了一款特调的薄荷味的鸡尾酒,还有再来一杯的冲动~这里的酒品大多在5到10度左右,即使是“一杯倒”的女孩子来喝,也是完全没有问题的。
嘻嘻~
Nancy要来送福利啦!
留言点赞获得前五的粉丝
送原价88元一杯的“天空之城”
获奖粉丝到店报姓名手机即可领取~
音味爱民谣音乐餐厅
地址: 北京西路1825号B座(近万航渡路)
时间:周一至周日 17:00-01:00
人均:98元
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图文|小聋女 编辑|小聋女
(南京西路周到原创,转载请注明出处)